山羊

京都府西南部、るり渓のふもと。
山羊と鶏を飼いながら野菜や米を作る循環型の農業をしています。

お知らせ

  • スタッフ募集中です (2022年04月29日)

    スタッフ募集中です

    チーズ製造担当、やぎ飼育担当募集中です。

    条件詳細はハローワークでご確認ください。

    チーズ製造もやぎ飼育も初心者の方大歓迎です!

    るり渓の山の上は自然がいっぱいです。

    毎朝、気持ちのいい牧場でお仕事ができます。

    春には仔やぎがたくさん生まれます。他では見られない

    一番かわいい時期の仔やぎのお世話も出来ますよ^^

     

    チーズ作りが初めての方でも丁寧に指導いたします。

    ほとんどのスタッフが初心者で始めています。

    ~チーズ工房のある1日のお仕事内容~

    チーズやヨーグルトの仕込み・畜舎からミルクが届いたら

    ろ過、検査、殺菌

    発酵が進んだらチーズ、ヨーグルトの取り出し

    ミルクのボトル詰め・出荷作業などです。

     

    山道の運転もみんな初めは不安ですが、大丈夫です。慣れます。

    (慣れても安全運転でお願いします)

     

    安心してご応募くださいね。

    プチ情報・・・

    お昼ご飯はリーズナブルに給食がたのめます。

    やぎ農園でとれた野菜やお米を使っているので

    とても美味しいです!

    不定期に加工場からやぎ農園で獲れた野菜、小麦を使ったお菓子

    おかずが販売されます。食べるのに困ることがないです!

    見学も受付ています。

    色々いっぱい聞きたいことがある方は

    事前にご連絡ください。

    よろしくお願いいたします。

     

     

     

     

     

> お知らせの一覧を見る

  • 山羊

    交配、子山羊の販売など、山羊を飼う方をサポートします。

  • 山羊乳製品

    山羊の乳を絞り、チーズやヨーグルトなどに加工。フェルミエ(農家製)の乳製品を販売しています。

  • 平飼いたまご

    のびのび動ける平飼いで、ホエーを飲んでいる鶏たちのたまごです。

  • 野菜

    山羊や鶏の糞を生かしながら野菜を育てています。

  • 販売

    るり渓やぎ農園で作っているものはこちらからご購入いただけます。