【るり渓やぎ農園のこだわりポイント１】

　　　　昔ながらの野菜に新しい野菜。品種からじっくり選んでいます。

　　　　やぎ農園の野菜はどれも個性的。京野菜の代表格の賀茂茄子や万願寺唐辛子を
　　　　　はじめ、昔から作られてきた在来種（固定種）を中心に品種を選んでいます。
　　　　　また、外国で栽培されてきた、日本ではまだあまり栽培されていないものも栽培して
　　　　　います。

　　　　　品種を選ぶポイントは農薬を使わずに育てやすいこと、そして味が良いこと。
　　　　　毎年新しい野菜にチャレンジしています。　　　　

　　　　【るり渓やぎ農園のこだわりポイント２】

　　　有機堆肥で土作り。

　　　るり渓やぎ農園では、鶏糞や山羊の糞をベースに作った堆肥でよい土作りを心がけて
　　　　います。畑の野菜くずやあぜ草を山羊が食べ、その糞で美味しい野菜を育てる。
　　　　そんな循環を目指しています。

　　　【るり渓やぎ農園のこだわりポイント３】

　　　露地でじっくり、強い野菜。

　　　農園の野菜は冬場の極寒の時期を除いて、ほとんどが露地育ち。
　　　　自然の雨風にさらされて育つほうが時間はかかりますが、味の濃い、たくましい野菜に
　　　　育ちます。

　

　　　【今月の野菜たち】　最終更新日：2010.1.10

旬のお野菜を、畑からお届けします。 今月の野菜セットは、大根、聖護院蕪、水菜、ほうれん草、ルッコラ、サラダほうれん草、九条ねぎ、聖護院大根、サニーレタス、ミニチンゲンサイなど旬の野菜から10〜14種類詰合せてお届けします。 量の目安は３〜４人家族が一週間で使い切るくらいです。 価格は送料・税込3000円になります。（沖縄・北海道など一部の地域を除く） 野菜は毎日継続して取れるもの。 なので基本的にはお野菜セットの購入は定期購入をお願いしています。 ですが食べもせずにいきなり定期購入は決められないもの。 初めてという方には、お試しセットをお届けします。 お問い合わせはこちらへどうぞ。