現在出産前の乾乳期のため
お休み中です。
再開は3月中旬の予定に
なっております。

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reserved by Rurikei Yagi Noen
        
    旬のお野菜、お届けします

     るり渓やぎ農園では有機堆肥による土作りを心がけ、無農薬で野菜を育てています。
     自然に負担を極力かけないこと。その場所でずっと続いていくこと。
     そのことを何より大事にしていきたいと思っています。
     
     2009年はスタッフも増え、生産量が格段に増えました。
     たくさん育てるだけでなく、今まで人手不足で手が回らなかったところを、丁寧に
     作りたいと思っています。
     今年の肥料はヤギ堆肥と、昨年飼っていた鶏の鶏糞。
     肥料も自給し、循環していくのも大きな目標です。
     うちの農園のお野菜を楽しんでいただいている方たちからは、いつも温かいご感想の
     言葉を頂いています。中でもうれしいのは「お野菜が笑っているように見える」
     「愛情がいっぱい入っていると感じた」とのお言葉。
     そしてお野菜をこんな風に食べたらとても美味しかったというご感想。
     野菜を作っている私たちよりもずっと大切に野菜を扱っていただいているようで、
     頭を下げたい気持ちでいっぱいになるのと同時に、もっともっと心をこめて、大事に
     育てなくてはと思います。    

         【るり渓やぎ農園のこだわりポイント1】

    昔ながらの野菜に新しい野菜。品種からじっくり選んでいます。

    やぎ農園の野菜はどれも個性的。京野菜の代表格の賀茂茄子や万願寺唐辛子を
     はじめ、昔から作られてきた在来種(固定種)を中心に品種を選んでいます。
     また、外国で栽培されてきた、日本ではまだあまり栽培されていないものも栽培して
     います。

     品種を選ぶポイントは農薬を使わずに育てやすいこと、そして味が良いこと。
     毎年新しい野菜にチャレンジしています。 
   


    【るり渓やぎ農園のこだわりポイント2】

   有機堆肥で土作り。

   るり渓やぎ農園では、鶏糞や山羊の糞をベースに作った堆肥でよい土作りを心がけて
    います。畑の野菜くずやあぜ草を山羊が食べ、その糞で美味しい野菜を育てる。
    そんな循環を目指しています。

   【るり渓やぎ農園のこだわりポイント3】

   露地でじっくり、強い野菜。

   農園の野菜は冬場の極寒の時期を除いて、ほとんどが露地育ち。
    自然の雨風にさらされて育つほうが時間はかかりますが、味の濃い、たくましい野菜に
    育ちます。

 

   【今月の野菜たち】 最終更新日:2010.1.10

旬のお野菜を、畑からお届けします。

今月の野菜セットは、大根、聖護院蕪、水菜、ほうれん草、ルッコラ、サラダほうれん草、九条ねぎ、聖護院大根、サニーレタス、ミニチンゲンサイなど旬の野菜から10〜14種類詰合せてお届けします。

量の目安は3〜4人家族が一週間で使い切るくらいです。

価格は送料・税込3000円になります。(沖縄・北海道など一部の地域を除く)

野菜は毎日継続して取れるもの。
なので基本的にはお野菜セットの購入は定期購入をお願いしています。
ですが食べもせずにいきなり定期購入は決められないもの。

初めてという方には、お試しセットをお届けします。
お問い合わせはこちらへどうぞ。

 


    
 
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